Keukenverhalen
Hebben jullie al Spencer ontmoet? Eens van de koekjes geproefd van tijdens mijn Christmas Baking Marathon?
Hebben jullie een idee wat doen met al de restjes die er nog in je koelkast zitten? Wat doen we met de 50 eieren die onze ladies in de zomer binnen een week leveren?
En wat doen we met de 50 kilogram tomaten die we oogsten omdat we weer géén van de tomatenplantjes konden wegsmijten ookal hadden wij er al 50 geplant?
In mijn keukenverhalen wil ik je meenemen op mijn avontuur en zoektocht naar nieuwe lekkere recepten, methodes om je oogst houdbaar te maken en gedachten omtrent het dichter bij de natuur koken en eten. En over genot, uiteraard. Want zonder genot, geen inspiratie. Zonder inspiratie geen goesting om in de keuken te gaan staan.
Over desem gesproken - meet Spencer!
Jouw eigen zuurdesem maken en ouderhouden is geen magie!
Lees meer